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蒜蓉蒸茄子的家常做法

日期:2018-12-29(原创文章,禁止转载)

茄子是很多人比较喜爱的吃的,这样是蔬菜吃的时候,对身体没有任何损害,不过对茄子制作都是不能随意进行,对它制作要选择正确方法,使得制作茄子后,吃的时候味道才会非常不错,那蒜蓉蒸茄子的做法是不错之选,制作起来简单,吃的时候对身体也是没有任何损害的。

蒜蓉蒸茄子的做法一:

材料:茄子2只撕成块,大蒜2粒剁成蒜蓉,红辣椒1粒剁成蓉,葱1根切成葱花,“味聚特”泡椒半匙

做法

1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了);

2.另起锅加适量橄榄油烧秦皇岛市治羊羔疯哪最有权威热;

3.放入其他所有的料爆香,然后加适量的盐调味成酱汁;

4.把茄子蒸出来的水分倒掉,将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。

做法二:

材料

茄子2根

做法

步骤1:茄子去皮,将茄子切成牧野区看癫痫病哪家专业10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。

步骤2:将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。

步骤3:锅中少许底油,陕西母猪疯医院怎么选择将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。

步骤4:茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。

在对蒜蓉蒸茄子的做法了解后,制作蒜蓉蒸茄子的时候,对茄子制作时间上,都是要掌握好,对它制作时间掌握不好的话,吃茄子的时候,会发现它的口感改变,而且吃的时候对身体也没有任何帮助,这点制作蒜蓉蒸茄子时候要注意的庆阳哪家医院看癫痫病是最好的

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